榴莲冰淇淋月饼的做法,榴莲冰淇淋月饼怎么做
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1. 巧克力隔水融化,边融化边持续搅拌。
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2. 然后加入少量淡奶油,混合均匀。
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3. 取硅胶模具,涂满巧克力,放冷冻室里冰冻10分钟。
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4. 取出后填入榴莲冰淇淋,继续放冷冻室里,冷冻半小时。
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5. 然后用剩余的巧克力封口,放冰箱冷冻保存。
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6. 吃时提前半小时回温。