【手工美食】李子酱冰激凌的做法,【手工美食】李子酱冰激凌怎么做
简介
食材
白砂糖、牛奶、淡奶油、自制李子酱
步骤
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1. 冰激凌桶提前放冰箱冷冻18个小时，淡奶油冰箱冷藏至少12个小时，
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2. 将冷藏好的淡奶油打发至浓稠状态
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3. 倒入牛奶
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4. 加入李子果酱（做法见：http://www.haodou.com/recipe/919358）
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5. 加入白砂糖
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6. 搅拌均匀，放冰箱冷藏30分钟
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7. 将冰激凌桶放入面包机中
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8. 安上搅拌刀
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9. 启动iMix程序，时间选择25分钟
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10. 启动
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11. 倒入冷藏好的冰激凌液
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12. 开始工作
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13. 25分钟之后就可以享受冰激凌了，此时的冰激凌是软的，喜欢硬的可以放冰箱冷冻一下。
小贴士
