家庭自制老酸奶的做法,家庭自制老酸奶怎么做
简介
食材
水果、蜂蜜、老酸奶、纯牛奶
步骤
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1. 市售老酸奶，和盒装纯奶
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2. 将酸奶机内容器洗干净，用开水烫过消毒
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3. 将盒装纯奶倒入锅内，加热至40度左右
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4. 将加热好的纯奶倒入烫过的容器内
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5. 再把3-4勺老酸奶拌入纯奶中，搅拌均匀
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6. 盖上盖子后，放在酸奶机中，加热8-10小时，表面光滑结块，有浓香的酸奶味即可，冷藏后食用效果最佳
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7. 自做老酸奶没有甜味，可放糖或是蜂蜜后食用，我这里加了菠萝跟红提子，味道很赞
小贴士
