猴头菇山药土鸡汤的做法,猴头菇山药土鸡汤怎么做
简介
食材
料酒、盐、红枣、黄芪、葱、土鸡、山药、猴头菇
步骤
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1. 土鸡在凉水中煮开，放姜片、料酒去腥，捞出洗净
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2. 山药去皮切块、猴头菇事先泡发好
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3. 鸡块放入洗净的锅中，放料酒
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4. 放红枣
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5. 放黄芪
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6. 放入猴头菇
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7. 放没过鸡肉的开水，大火煮开后改小火
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8. 等鸡肉酥烂后放入山药、盐，烧开后再改小火
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9. 等山药酥烂后放入葱即可
小贴士
