生毛豆是夏季常见的一种蔬菜，不仅味道鲜美，而且营养价值丰富。如果能够保持其新鲜度，可以让你更好地享受到其美味。下面介绍几种常见的保存方法：
1.放入冰箱：将新鲜的生毛豆放在保鲜袋中，放入冰箱保存即可。这个方法简单方便，适合于需要长时间保存的情况。但是要注意保持温度不要过低，避免食材变质。
2.烫后保存：将生毛豆加水煮沸，然后迅速将其倒入冷水中进行降温处理，待毛豆变凉以后再用保鲜袋装好，就可以保存了。使用这种方法，可以延长生毛豆的保质期，同时也方便了后续的烹调过程。
3.冷藏保存：可以将未加工的生毛豆放入罐子或密封袋中，放入冰箱的蔬菜室中保存。实践证明，生毛豆的质量可以得到很好的保持，但要保证密封性好，否则会有霉变的问题。
4.冷冻保存：将新鲜的生毛豆放在沸水中焯烫1-2分钟，然后将其放入冰开水中迅速降温后，放入保鲜袋中密封保存。这个方法能够延长食材的保质期，并且让其口感更佳。
总的来说，不同的保存方法有着各自的特点和使用范围，我们可以根据自己的情况进行选择。无论采用何种方式，都需要注意卫生和食品安全问题，避免食物受到污染，影响健康。
