绿茶是一种含有丰富的营养成分,如茶多酚、儿茶素、氨基酸等,具有抗氧化、降血脂、降血压、提高免疫力等多种功效。为了保留其原有的营养成分和香味,我们需要正确地存放绿茶。
以下是使用什么方法保存最好的几个点:
1. 可以选择用保鲜袋或密封罐承装绿茶,并存放在完全干燥、通风、阴凉处,避免阳光直射;
2. 绿茶易在潮湿环境中吸潮发霉,因此应当切忌将其存放在厨房或浴室等潮湿的环境中;
3. 在存放期间,可以适量增加干燥物质(如小包硅胶)来保证干燥度;
4. 完成首次开封后,可在密封容器中放置一片干净的纸巾,能够吸收空气中的水分,帮助茶叶保持鲜美;
5. 若需要长时间保管,可以将绿茶冰藏,但绝不能直接放入冰箱冷藏室,而应该先将茶叶密封好,放在零下18度的服药小冰箱里。