枞树菌是一种常见的食用菌，因其口感鲜美，营养丰富而备受人们喜爱。为了保留它的美味和营养成分，我们需要正确地保存它。下面是枞树菌的保存方法：
1. 清洗：将采摘到的枞树菌浸泡在清水中，用手轻轻搓洗，并用清水冲洗干净，去掉泥土和杂质。
2. 晾干：清洗完毕后，将枞树菌晾干，去除多余的水分。
3. 切片：切成适当大小的块或片状，以便后续的调理和使用。
4. 冷冻保存：将切好的枞树菌放入密封袋中，尽量抽出气体，放入冰箱冷冻室内保存，可保持数月之久。
5. 干燥保存：将切好的枞树菌置于通风、阴凉的地方，自然晒干或者使用专业设备进行干燥处理，处理好后放入密封袋内即可。
6. 泡腌保存：将准备好的枞树菌埋入盐水中，加入适量姜、蒜等调料，浸泡2-3天后，便可入味，风味更佳。
以上是几种常见的枞树菌保存方法，选择合适的方式使它能够长期地保持新鲜和美味。注意，贮存过程中要尽可能地防止霉变和虫害的发生。并在食用前将它再次清洗干净。
