可以的。
1. 肉丸子主要原料是肉，而不是淀粉。使用足够多的肉和适当的调味品可以使肉丸子有口感，没有必要加淀粉。
2. 在中式厨房中，常用葱、姜、蒜等辅料来增加香味，也不需要加淀粉。
3. 如果您特意想要肉丸子更加柔软和Q弹，可以尝试加入少量面包屑、鸡蛋或者土豆泥来达到类似淀粉的效果。
4. 不加淀粉的肉丸子烹饪方法也很多，可以煎、煮、蒸、炖或烤等等方式做出美味的肉丸子。
5. 最后提醒一点，如果您的家庭成员有过敏或疾病等问题需要注意某些食材成分，建议咨询专业医生或烹饪师的意见。
肉丸子不加淀粉可以做吗
