糯米肉丸子蒸多久

2023-05-26 40阅读

糯米肉丸子要蒸多久取决于它们的大小和厚度。以下是一些可能有用的提示:

1. 确认你已经将糯米肉丸子揉好成球形,并按照所需大小分裂。

2. 将准备好的糯米肉丸子均匀放在蒸屉上,注意不要太靠近。留出足够的空间以便它们可以膨胀。

3. 准备好水,加入适量盐和姜片,加热至沸腾。

4. 将糯米肉丸子放在已加盐和姜的沸水中,用高火焯水约2分钟。这就是使它们变得更好吃、外观更好并减少任何气味的步骤。

5. 将它们轻轻地捞出,并摆放在蒸屉中进行蒸煮。

6. 对于小个头的糯米肉丸子,蒸煮时间约为10-15分钟;对于大个头的肉丸子,需要蒸煮20-25分钟。

7. 在蒸过程期间,不要频繁地打开蒸盘,以免影响热量进入蒸盘。

8. 使用筷子或烤架进行测试,糯米肉丸子应该非常柔软,但是不会黏在一起。

最后,如果您对糯米肉丸子的蒸煮时间仍有疑问,请参考您所使用糯米肉丸子配方中的建议或者直接参考糯米肉丸子包装上的指南。

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