1. 西米本身的热量并不高，每100克的热量只有60~70卡左右，与大米相当。因此单纯食用西米并不会引起长胖。
2. 但是，西米中含有丰富的碳水化合物，易于被转化为能量，如果食用过量，就会超出人体需要的能量而变成脂肪，导致长胖。
3. 同时，西米在制作中常常会混入糖浆等高糖添加剂，增加其口感。长期食用这类含糖添加剂的西米，不仅会提高热量和碳水化合物的摄入量，还容易引起血糖波动，增加体重。
4. 西米通常搭配甜品和饮品一起食用，如果配以高热量的糖果、巧克力或奶油等，也容易造成热量过剩，导致发胖。
5. 因此，如果想要防止西米使自己长胖，最好控制食用量，减少加糖的添加物，选择低脂、低糖的饮品和甜品来搭配西米。
