1.米在冬天也可能生虫，尤其是在室内温度较高、湿度较大的情况下。
2.米中的淀粉含有糖分，如果存放不当，会吸引蚂蚁、蛀虫以及食蚁兽等虫类。
3.米中的虫子主要有小龙虫、稻壳虫、米象等，这些虫子都会以米饭为食，导致米饭变质、发霉。
4.为了避免米粒受到潮湿，在储存米粒时一定要保持干燥，可以在米箱冬季放置一些除湿剂。
5.选择锌合金镀锡的罐子或者密封净化包装比较好，可以隔绝空气和水分，防止虫子进入。
6.在使用米饭之前，可以将其无声微波加热10分钟，或者油炒加热2-3分钟，也可以使用特殊灭菌的电饭锅煮。
