牛油果本身并不会导致长胖。
1. 低卡路里: 牛油果的卡路里含量相对较低，在每100克的重量中只含有160卡路里，相比其他高脂肪食品而言更加健康。且牛油果中的脂肪是不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，有助于血糖控制，预防心脑血管疾病等。
2. 富含营养: 牛油果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，如维生素C、铁、钾、镁等，可促进免疫系统和消化道的健康。
3. 有助于体重管理: 将牛油果作为饭前或便当中的一份配菜可以增加饱腹感，从而减少食量。同时它也可以代替高油高糖的调料，减少过多热量的摄入。
但如果大量食用会增加热量摄入， 长时间食用也会导致长胖。因此在正餐和零食中适度食用牛油果是健康且可控的。
