1. 绿色生蚝的颜色：生蚝体内含有叶绿素，因此具有一定的绿色。然而，如果绿色过于明显、不自然，就可能是因为生蚝摄入了过多的藻类或细菌，所以绿色生蚝不宜食用。
2. 蛤蜊中毒：如果海水很浑浊并且富含有毒质，将会导致生蚝肉质中毒。其中蛤蜊根据季节和当地环境，包含不同种类的有毒微生物，这便会使你产生不适、恶心、呕吐和腹泻等症状。
3. 储存时间：生蚝是非常易腐败的食物，因此它们必须被妥善储存。如果生蚝被长时间存放在高温或高湿 阳光的条件下，微生物就会在其体内多次滋生，这样就会对人体造成危险，因此需要谨慎处理。
总之，如果你在食用时发现绿色生蚝，最好放弃这种想法并且通知服务员或食品卫生部门。
