可以一起食用。
1. 食物搭配合理。柿子和牛肉分别是水果和肉类，搭配合理可以丰富我们的口味，也有利于消化吸收。
2. 营养互补。柿子含有多种维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力，而牛肉则富含蛋白质和铁元素，有助于强健身体。
3. 合理食量。虽然柿子和牛肉都是营养价值比较高的食物，但是在搭配食用的时候，应该注意合理的食量，避免过度摄入导致不适。
4. 注意时间间隔。柿子和牛肉的食用间隔最好间隔半小时以上，这样有利于消化吸收，避免不良反应和消化不良的情况出现。
总的来说，柿子和牛肉可以一起食用，但是应该注意营养搭配和食用时间间隔，遵循合理食量原则才能更好地为健康服务。
