柿子和阿胶糕是两种不同的食品，它们可以一起食用，但需要注意以下几点：
1. 时间搭配要恰当。因为柿子含有大量的果胶，在空腹时进食会使果胶与胃酸结合成团，导致消化不良。所以最好在饭后30分钟到1小时再吃阿胶糕。
2. 阿胶糕要选择好的品牌。阿胶糕是一种营养丰富、滋补作用强的食品。但市面上不少阿胶糕都添加了大量的糖和其他添加剂，对健康有影响。因此选购时应该挑选品牌信誉好的产品。
3. 消费过程中要遵循适量原则。柿子和阿胶糕都是滋补强壮食品，但也不能过量食用，否则会影响身体健康。
总之，柿子和阿胶糕可以一起食用，但要注意适量、时间和品质的问题，这样才能达到更好的效果。
