清蒸鲈鱼是一道非常营养且美味的鱼类菜肴，许多人对于它的烹制时间还比较模糊。以下是我总结的关于清蒸鲈鱼蒸多久的几点说明：
1. 首先，需要根据鲈鱼的大小和厚度来决定烹制时间。一般而言，一条500克左右的鲈鱼需要蒸10-12分钟左右，而一条较大的鲈鱼则需要更长时间。
2. 蒸鲈鱼的时间也与你用什么火力来蒸有关。如果用中火，10-12分钟是比较合适的时间；而如果用高火，则可以稍微减少蒸鱼的时间，多观察一下鱼肉变色情况。
3. 蒸鲈鱼前需要将其清洗干净并去除内脏、鳞片等部分，然后在鱼身随意切几刀，以便蒸熟后入味。
4. 在蒸鲈鱼时，可以在鱼体内部放入一些调料，例如姜片、葱段、花椒等，增加口感和香气。
5. 最后，如果您并不确定鲈鱼是否蒸熟了，可以用筷子轻轻探入鱼肉中央，如果可以轻易穿透且呈白色，则表示已经蒸熟。若还有些许粉红，则需要继续蒸一会儿。
总之，清蒸鲈鱼的烹制时间与火力、鱼的大小和厚度有关，但大致上需要10-12分钟左右，同时注意要将鱼肚内部调料放好，并在中间部位检测鲈鱼是否煮熟。
