鲈鱼是一种非常受欢迎的海鲜食材，但在保存期限方面就需要着重注意了。下面就介绍一些关于鲈鱼保存期限的相关知识。
1. 鲈鱼保质期：如果你购买的鲈鱼是生的，保质期只有2-3天，在此期间需要将鲈鱼放入冰箱中保存，避免过长时间悬挂在室温下而引起变质。
2. 冷冻鲈鱼：冷冻鲈鱼可以保持其新鲜度更长时间，通常可以存放3-6个月，但冷冻时间会对鲈鱼的质量产生影响，因此，需要合理掌握冰箱和冷冻机的温度，防止其质量受损。
3. 如何保存鲈鱼：在保存鲈鱼的过程中，通常需要先去除鳞片、内脏并洗净，然后用纸巾或厨房用纸吸干表面水分并包裹起来。存储时将鲈鱼垂直放置在冰箱中，或者放入冷冻机中。
4. 注意事项：保存鲈鱼时需要注意以下几点：
- 提醒家庭成员不要随便开冰箱或冷冻机，让鲈鱼不被不必要的外界温度影响；
- 冷冻鲈鱼在解冻后不要再次冷冻，以免使其口感变差，造成食用安全隐患。
综上所述，鲈鱼的保存期限取决于其冷藏或冷冻方式，建议在购买新鲜鲈鱼后尽快食用，或者妥善处理存储后在保质期内食用。
