答案：通常情况下，煮过的木耳放入冰箱中冷藏可以保存 2-3 天左右，但并不建议长时间保存，最好在24小时内食用完毕。对于长时间存放的木耳，需要更加谨慎地处理。
下面是具体的分点回答：
1. 煮熟的木耳可以放入冰箱冷藏保存。这种保存方式可以有效地防止细菌滋生，延长食品的保质期。
2. 冰箱温度应该控制在4-7摄氏度之间。这个温度范围可以使木耳在冰箱中保存得更久，并且保持新鲜口感。
3. 木耳冷藏时间一般不要超过3天。虽然木耳已经煮熟了，但是它也是属于易腐食品的范畴，在冰箱内保存时间过长，也可能会滋生细菌造成食品变质。
4. 如果木耳已经发生了变质，就应该立即丢弃。变质的木耳通常发生色泽变暗、出现黄色斑点，或者有过于明显的刺激性的异味，消费者应当避免食用。
总之，在食用木耳时，为了保证食品的安全和质量，我们应该注意适当的保存方式和时间。平常可以多关注一些食品安全知识，判断木耳是否安全食用，预防食品中毒发生。
