木耳煮熟后，可以冷冻保存，但是要注意以下几点：
1. 寿命：冷冻保存的时间不宜超过3个月，否则口感和品质会受到影响。
2. 包装：一定要将煮熟的木耳放入密封容器或保鲜袋中，以防止气味或其他细菌污染它。
3. 冰箱温度：选择适当的冰箱温度（通常为-18℃左右），以确保木耳不会被冻坏或变质。
4. 解冻：尽量在冰箱中慢慢地解冻木耳，而不要在室温下解冻，以免它被过度曝露于空气中并失去口感。
5. 加工烹饪：用冷冻木耳烹饪时一定要彻底加热至至少达到70℃，以杀灭细菌和恢复其口感。
木耳煮熟冷冻能放多久
木耳煮熟后，可以冷冻保存，但是要注意以下几点：
1. 寿命：冷冻保存的时间不宜超过3个月，否则口感和品质会受到影响。
2. 包装：一定要将煮熟的木耳放入密封容器或保鲜袋中，以防止气味或其他细菌污染它。
3. 冰箱温度：选择适当的冰箱温度（通常为-18℃左右），以确保木耳不会被冻坏或变质。
4. 解冻：尽量在冰箱中慢慢地解冻木耳，而不要在室温下解冻，以免它被过度曝露于空气中并失去口感。
5. 加工烹饪：用冷冻木耳烹饪时一定要彻底加热至至少达到70℃，以杀灭细菌和恢复其口感。
