1.米和水的比例是关键。正确的配比可以使米饭口感更好，营养更丰富。
2.一般来说，白米饭的米和水的比例是1：1.2-1.5。也就是说，每1份的米需要1.2-1.5份的水来煮熟。
3.不过，具体的比例还要根据个人口感和各种因素来确定。有些人喜欢软一点的米饭，就会放更多的水；有些人喜欢硬一点的米饭，就会放更少的水。
4.在使用蒸箱蒸米饭时，建议先根据自己的习惯确定大致的比例，然后逐渐调整，直到达到最佳口感。
5.还需注意的是，蒸米饭的时间和火候也影响着米饭的质地。蒸箱的加热功率和温度也会影响蒸煮的效果，因此蒸饭的过程中也需根据实际情况进行调整。
