稀饭米和水的比例一般是1:6或1:7，也就是说用一杯的稀饭米配六至七杯的清水煮煮就可以了。
具体比例根据个人口感而定，如果想要更浓稠的粥，可以适当减少水的比例。如果喜欢更清淡口感的粥，可以增加一些水的比例。
在选择米种上，不同的米种吸水能力也有所不同，如糯米吸水能力比较强，所以需要相应减少水的用量。
煮稀饭米时，最好选用不粘锅，避免稀饭米粘锅或煮熟后难以清洗。同时，煮稀饭米要用中小火，慢火煮，让米饭有足够的时间吸收水分。可在煮稀饭米时加入葱姜或者其他调味品，增加稀饭米的口感美味。
稀饭米和水的比例是多少
