可以吃，但要根据实际情况判断。
以下是具体的分点回答：
1. 湿黏的蛋糕内部可能是由于各种因素引起的，例如加水过多、烤制时间不够等。如果是这样的情况，蛋糕内部仅仅是比较潮湿，没有变质或者发霉，那么是可以食用的。
2. 但如果蛋糕内部出现了明显的变质、发霉或其他异常情况，那么就不能食用了。因为这些情况可能会对人体健康造成危害。
3. 如果你不确定蛋糕内部是否安全食用，最好还是不要吃。尤其是对于孕妇、小孩或者身体较弱的人来说，更应该注意食品安全问题。
总之，如果蛋糕内部只是稍微湿黏一些，而没有其他的明显异常，那么是可以食用的。如果有任何疑虑，最好放弃食用。
