高活性干酵母使用方法：
1.激活酵母：将高活性干酵母加入温水中，搅拌均匀后放置约5分钟，等待酵母开始发酵。发酵的条件为水温38℃左右，酵母数量越多，时间越短。
2.添加食材：将发酵的酵母水倒入面粉中，揉搓至面团光滑，醒发时间为30-60分钟左右。
3.调整饮食用量：高活性干酵母含有较高浓度的酵母盘菌，故添加时量是其他干酵母数量的2倍，按比例调整即可。
4.注意储存：高活性干酵母因其高活性保鲜期相对较短，需存放于干燥、湿度低的地方，并且避免高温、曝晒等影响酵母的营养成分和生长状态的因素。
5.注意配料选择：酸奶、葡萄汁等亚麻籽、小麦胚芽等都可以作为促进高活性干酵母营养成分吸收的配料选择。
6.精准调配：高活性干酵母遇到不同类型的面粉，需要相应的浓度调配，避免过量或不足。
