1. 准备工作：将安琪高活性干酵母从密封袋中取出，放入干燥的洗涤过的容器中备用。
2. 食材准备：使用适量的食材，如面粉、糖、奶粉等。将食材倒入一个大碗中，混合均匀，备用。
3. 水温调节：将适量的水加入碗中，并控制水温在35-38°C之间。
4. 溶解安琪高活性干酵母：将取出的安琪高活性干酵母均匀撒在碗中的水面上，并静置10分钟左右，直到干酵母完全溶解为止。
5. 加入食材并搅拌：将混合好的食材倒入碗中，并用手或搅拌器搅拌至均匀稠度。
6. 发酵：将搅拌好的面团盖上保鲜膜，放置在温暖通风的地方（温度25-30°C）发酵，时间一般为1-2小时。
7. 烘焙：发酵完成后，将面团放入预热好的烤箱中进行烘焙即可。
注意事项：
1. 使用干净的餐具和容器，避免细菌污染。
2. 控制好水温和发酵温度，避免影响发酵。
3. 在发酵过程中可以轻轻揭开保鲜膜检查面团的发酵情况，避免过度发酵导致面团松散无力。
