粽子不粘是一种比较常见的问题，许多人在制作粽子时都会遇到这个问题。下面是一些解决粽子不粘的方法：
1. 在饭团上涂油：在制作粽子时，如果发现粽子不粘稠，可以在饭团上涂上一层油，这样能够使其更加的易于缠裹。
2. 调整糯米的水分：如果粽子偏硬干，可以适量添加一些水，使糊状物的湿度增加，这样粘合性更强。
3. 调整糯米和肉馅的比例：如果粽子不粘的原因是糯米与肉馅的比例不合理，那么可以在制作时适当地减少或增加糯米的用量，以达到制作成品的目的。
4. 加入淀粉：在纯糯米制作时，加入适量淀粉能够增加粘性，从而能够成功缠裹住肉馅。
5. 糖和水：在制作过程中加入少量糖和水，能够帮助加强粽子的黏性，使它们更容易黏在一起。
6. 保持手部湿度：在制作过程中保持手部湿润，可以帮助粘米糰更加的容易。
总体来说，制作粽子不粘有多种方法，需要您根据自己的经验和实际情况进行调整。
