含磷高的食物有哪些

2023-07-12 28阅读

含磷高的食物包括:

1. 肉类和家禽:包括牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等;

2. 海鲜类:包括鱼肉、虾、蟹、贝壳类等;

3. 豆类和豆制品:包括黄豆、绿豆、豆腐、豆浆等;

4. 坚果类:包括核桃、花生、杏仁、榛子、腰果等;

5. 稻谷和谷类:包括米饭、玉米、小麦、燕麦、大麦等;

6. 乳制品:包括牛奶、奶酪、酸奶等。

特别是对于肉类和海鲜,它们不仅富含磷,而且磷的吸收率也很高,因此应该控制摄入量,尤其是对于肾功能异常或患有骨质疏松症的人群。同时,乙酰半胱氨酸和维生素D等物质在体内可以调节磷的代谢,促进排出多余磷分子,因此饮食中也应该注意这些营养素的摄入。

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