1. 看保质期：腐豆腐泡在保质期内是可以食用的，一般来说保质期为1到2周，但具体时间也要看存储方式。
2. 看外观：如果腐豆腐泡出现变色、发霉等情况，那么就不能再食用了。
3. 闻气味：腐豆腐泡虽然有些味道，但如果闻起来有很大异味或者酸臭味，那么就说明已经变质了，不能食用。
4. 注意存储：腐豆腐泡应该储存在干燥、阴凉、通风的地方。如果不小心放在太阳下曝晒或者潮湿的地方，就会导致变质。
总之，腐豆腐泡在保存期限内，如果外观、气味还好，颜色没有变，那么是可以食用的。最好不要食用过期或者变质的腐豆腐泡，以免影响健康。
