馒头可以冷藏或冷冻保存，但在一定时间后会变质，失去食用价值。下面是关于馒头冻多久不能吃的答案:
1. 馒头的保存期限取决于储存方式、温度和湿度。如果储存不当，潮湿或高温环境会加速细菌滋生，导致馒头变质。
2. 刚出炉的馒头需要在室温下冷却至少30分钟才能冷藏或冷冻。建议将它们切开或切片，以便更快地冷却并更均匀地获得冷空气。
3. 冷藏的馒头可以在冰箱里保存3-5天，但要注意它们是否有发霉、变硬或异味的迹象，如有则不宜食用。
4. 冷冻馒头保存更持久，通常可在冰箱里保存1-2个月。但在解冻前，应确保松软和自然干燥，这样它们才会恢复到原来的质地。
5. 无论是冷藏还是冷冻，每次都需要使用干净的器具，避免交叉污染和细菌滋生。如果有任何可疑痕迹或异味，最好不要吃这些馒头。
6. 在使用前建议检查馒头的质量，如若过于干硬或者出现发霉情况，建议立刻丢弃，以防止食用后引起身体不适。
