1. 花椒保存时要放在干燥通风的地方，避免受潮变质。
2. 可以将花椒放入密封的保鲜袋或容器中，以保持新鲜度。
3. 花椒在保存时，最好不要与其他异味食物放在一起，以防止互相感染味道。
4. 保存花椒的时间尽量不要太长，一般来说3-6个月为宜。
5. 如果花椒已经出现了变质的情况，可以使用日光下暴晒或者烘烤的方式将其烤干，再使用剪刀或研钵将其碾碎，仍可作为调料使用。
6. 如果购买的花椒比较多，可以考虑分批使用并进行冷冻保存，这样可以延长使用时间并保持新鲜。
花椒怎样保存才新鲜不跑味
1. 花椒保存时要放在干燥通风的地方，避免受潮变质。
2. 可以将花椒放入密封的保鲜袋或容器中，以保持新鲜度。
3. 花椒在保存时，最好不要与其他异味食物放在一起，以防止互相感染味道。
4. 保存花椒的时间尽量不要太长，一般来说3-6个月为宜。
5. 如果花椒已经出现了变质的情况，可以使用日光下暴晒或者烘烤的方式将其烤干，再使用剪刀或研钵将其碾碎，仍可作为调料使用。
6. 如果购买的花椒比较多，可以考虑分批使用并进行冷冻保存，这样可以延长使用时间并保持新鲜。
