1. 清洗荆芥:将新鲜荆芥浸泡在清水中,彻底清洗干净。荆芥需要充分清洗,以去除可能残留的土壤和杂质。
2. 放入冰箱:将荆芥放入保鲜袋中,加入一点水,然后存放在冰箱里。冷藏有助于延长荆芥的保存期限。
3. 防止变黄:荆芥常会因暴露在阳光下而变黄,从而缩短它的保存期。所以要将荆芥存放在没有阳光照射的地方。
4. 利用食醋:将荆芥加一些白醋并加入足够的水,置于冰箱中保存。这种方法不仅可以防止荆芥的腐败,还可以去除荆芥表面的杂质和细菌。
5. 使用保鲜纸:如果没有保鲜袋,可以使用保鲜纸代替,将荆芥包好之后再存放在冰箱里。
6. 不要过多存放:荆芥容易受到过多存放的影响而导致变质。因此,要尽量在保持冷藏的同时,尽早食用新鲜的荆芥。