薄荷叶是一种非常常见的香料，在烹饪中常用于制作茶、冰淇淋和甜点。如果你购买了新鲜的薄荷叶，但暂时不需要使用它们，以下是几种方法可以使它们长时间保持新鲜：
1. 裹上湿毛巾：将薄荷叶用湿毛巾裹起来，放入保鲜袋中，并储存在冰箱里，可保持约1周左右。
2. 泡在水中：将薄荷叶泡在水中，类似于花束。切勿浸泡太久，否则叶子将变软，失去那种清爽的口感。这种方法适合同时时期食用，为期数天。
3. 冷冻：将整个薄荷叶放入密封盒或者袋中，冷冻在冰箱里。当需要使用时拿出，按需解冻即可。这种方式适合在一个较长的时间内保存薄荷（可长达数月），因此适用于大批量且经常使用需要的情况。
4. 晾干：将薄荷叶用悬挂在树枝或者相对较干燥的环境下进行风干。这样可以在保存期间保留薄荷的味道和口感，同时也使它们长时间易于保存，不需全天候冷藏。
