1. 储存环境：要保持鱼糕的新鲜，储存环境非常重要。一般来说，应该将鱼糕储存在干燥、阴凉、通风良好的地方，避免阳光直射和高温。
2. 包装方式：包装方式也是保持鱼糕新鲜的关键。可以选择使用密封袋或者保鲜盒，以确保鱼糕不会被氧化。此外，可以用透明塑料袋将鱼糕与空气隔离，以防止水分蒸发和变质。
3. 冷冻：如果您不打算立即食用鱼糕，最好将其冷冻保存。在冷冻之前，应该将鱼糕放入密封袋或保鲜盒中，并置于冰箱冷冻室中。
4. 保持干燥：为防止鱼糕变湿或发霉，应该保持干燥。此外，应该将鱼糕与其他有异味的食品分开存放，避免其吸收异味。
5. 趁早食用：尽量在鱼糕生产后的48小时内食用，以保持其最佳口感和新鲜度。如果已经过了48小时，建议不要再食用了。
6. 定期检查：定期检查鱼糕是否出现变质和异味，及时处理变质的鱼糕，避免影响其他食品的安全。
