1. 选择新鲜桂圆：选择新鲜的桂圆是保持其新鲜度的关键，尽量选择硬壳，颜色深，香味浓的桂圆。
2. 储存温度：室温下的桂圆只能保存1-2天，需要将其放在冰箱中储存。储存温度为5℃左右的低温环境比较适宜。
3. 储存方式：将桂圆放在密封的塑料袋或容器中，以防止其吸收周围的水分和异味。
4. 避免受热：避免桂圆暴露在阳光下或太阳直射的地方，因为高温会使桂圆变质。
5. 多吃速食：桂圆可以作为点心、糕点、米饭等多种食品的原料，也可直接食用。速食不仅新鲜美味，而且对身体有益，口感更佳。
6. 冷藏干燥：如果冷藏桂圆干燥，可以使桂圆更长时间保持新鲜和美味。在开封后应该及时食用，否则过高温和湿度会使桂圆变质。
