1. 榴莲的保鲜期短：榴莲的特殊香气和多汁口感，也意味着它的保鲜期相对短暂。如果不及时食用，就会造成浪费。
2. 使用适当的容器：将剩余的榴莲装入透明塑料袋或密闭容器中，能够有效防止空气进入，防止异味干扰，也有利于延长保鲜期。
3. 适宜的存储温度：榴莲最适宜的存放温度在5℃-10℃之间。因此，我们可以将其放入冷藏室或冰箱保鲜室中保存。
4. 食用前要解冻：如果将榴莲放在冰箱的冷冻室中保存，食用前要解冻，否则口感会受到影响。
5. 避免与其他食材混放：榴莲的味道非常浓郁，容易传染给其他食材，所以最好单独放置。
6. 时限掌握：虽然榴莲可以冷冻保存，但是也需要时限掌握，尽量在1-2个月内食用完毕，以保证口感和食品质量。
7. 香气难以去除：如果保存不当，榴莲有可能会散发出异味，甚至传染给其他食品。如果出现异味，建议更换容器，或者进行清洗、消毒等操作。
