里脊肉是猪身上质量较好的部位之一，其营养成分丰富，下面是详细介绍：
1. 富含蛋白质：里脊肉中所含有的蛋白质质量优良，能够满足人体的需求，并且易于消化吸收。
2. 低脂肪：里脊肉的脂肪含量相对比较低，而且是不饱和脂肪酸，对身体健康比较有益。
3. 丰富的矿物质和维生素：里脊肉含有多种人体必需的矿物质和维生素，如镁、铁、锌、钾、维生素B等，有利于提高身体免疫力。
4. 营养均衡：里脊肉的营养成分非常全面，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等，营养均衡。
总之，里脊肉作为猪肉中的一种主流肉品，其营养成分十分丰富，在日常的饮食中适量食用是很有益的。
