1. 准备好一口小锅，将栗子放入锅内，倒入足够的水，让水刚好淹没栗子。加入一些盐和糖，并加热至水开，然后煮30分钟左右。
2. 将栗子捞出，用碗盖住并等待几分钟，让栗子稍微冷却下来，同时使它们不要太烫手。
3. 拿一个小刀，在栗子的顶部切一个小口，以便能够轻松剥开栗子的外皮。沿着边缘划一道直线，以便将它们分成两半。用手轻松地拨掉外皮并保留栗子。
4. 如果栗子仍然有一些难以剥皮的地方，可以在这些地方再次用刀轻轻地划开。
5. 最后，用纸巾或干净的布擦拭一下栗子表面，确保所有外皮都被剥掉了。
6. 剥皮后的栗子还可以用来制作各种美食，比如栗子饭、栗子蛋糕、栗子汤等。
7. 如果您需要处理大量栗子，请事先准备一个工具，比如专门的栗子剥皮机，这样可以更轻松地剥皮。
