1. 准备材料:面粉、淀粉、水、盐、油、鸡蛋、调味料等;
2. 将适量的面粉和淀粉混合,加入少许盐和适量的水,用手搓揉成均匀的面团;
3. 将面团放入保鲜袋中,用擀面杖擀成薄片,可以根据个人喜好大小切成条状或丝状;
4. 将擀好的面条放入锅中,加入适量的水和盐,等到水烧开后用中小火慢慢煮熟即可;
5. 把煮好的面条捞出来,放入碗中,加入鸡蛋、油和其他调味料,最后倒入热水即可。
温馨提示:可以根据个人口味添加蔬菜、肉类等食材来增加营养和口感。
1. 准备材料:面粉、淀粉、水、盐、油、鸡蛋、调味料等;
2. 将适量的面粉和淀粉混合,加入少许盐和适量的水,用手搓揉成均匀的面团;
3. 将面团放入保鲜袋中,用擀面杖擀成薄片,可以根据个人喜好大小切成条状或丝状;
4. 将擀好的面条放入锅中,加入适量的水和盐,等到水烧开后用中小火慢慢煮熟即可;
5. 把煮好的面条捞出来,放入碗中,加入鸡蛋、油和其他调味料,最后倒入热水即可。
温馨提示:可以根据个人口味添加蔬菜、肉类等食材来增加营养和口感。