开锅步骤：
1. 洗净铸铁锅：使用热水和洗涤剂清洗铸铁锅，确保去除所有残留物。
2. 预热铸铁锅：在中等火力下预热铸铁锅，这可以使铸铁锅均匀地加热，并且避免过度加热或冷却，从而导致裂纹。
3. 加入食材：在铸铁锅内加入想要烹饪的食材，根据你的菜谱将食材加到锅里。
4. 将温度降低：一旦食物开始煮，将火力降到中小火，持续烹饪直到食物烹制完全。
5. 清洗铸铁锅：完成后，请尽快清洗并擦干铸铁锅。
注意事项：
- 铸铁锅不应该被用于高温烧烤或长时间保持在高温下。
- 食材不应该被放入冰箱或冷冻块中直接加热。
- 铸铁锅不能使用金属工具进行刮擦，但可以使用木质或塑料工具。
- 尽量避免使用洗碗机清洗铸铁锅，最好使用温水和手动洗涤。
