苏泊尔铸铁锅怎么开锅

2023-06-24 48阅读

1. 去掉包装和标签:先将锅取出来,去掉包装和标签,然后用水冲洗干净。

2. 预热:在使用之前,先将锅用中低火预热15-20分钟,这样可以使锅更加均匀地吸热,减少锅内可能的炸裂风险。

3. 涂油:在锅预热的时候,可以把少量的油涂在锅底上,并用厨房纸擦匀。这一步可以帮助形成锅底的油膜,减少食物粘在锅底的可能性。

4. 果皮或盐巴打底:如果想要增加锅底的平滑度,可以在锅预热的时候,在锅底铺上一层橘子或柠檬皮,然后用铲子轻轻搓一下;或者在锅里放入盐巴,用铲子搅拌均匀,然后将盐倒掉,再用厨房纸擦干锅底即可。

5. 加入食材:将需要烹饪的食材加入锅中,根据不同的食谱和口味搭配选择不同的温度和时间进行烹饪。

6. 注意事项:在使用苏泊尔铸铁锅时,需要注意以下几点:避免长时间空烧空烤;用完锅之后,记得让锅完全冷却才能清洗,不要直接用冷水或涂抹冷水降温;不建议使用硬性工具清洗锅面,汽油或硫酸等化学物质同样也需要远离苏泊尔铸铁锅。

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