春都清真牛肉肠是一种以牛肉为主要原料制成的食品，符合清真食品的制作标准。回族是清真规范的信仰者和传承者，他们只能食用清真食品，因此春都清真牛肉肠是可以被回族信仰者食用的。
以下是关于春都清真牛肉肠是否能被回族食用的分点回答：
1. 制作原材料符合清真规范，符合回族信仰者对于清真食品的信仰要求；
2. 春都清真牛肉肠经过清真认证，其质量和安全性得到了相关机构的检验和认可；
3. 在中国境内，清真食品是受到国家法律法规保护的，回族在享用清真食品权益方面受到国家政策的支持和保障；
4. 春都清真牛肉肠作为清真食品，其制作过程中严格遵守清真制作标准，不含任何非清真原料成分，保证了其符合回族信仰者饮食规范的要求。
总之，春都清真牛肉肠符合清真食品的制作标准，并经过清真认证，是可以被回族信仰者食用的安全、有保障的食品。
