1. 银杏果应该摘下后及时处理，因为银杏果内含有大量的酵素和植物黄酮，易受氧化而失去部分营养价值。
2. 从树上采下银杏果后，要把外层红色的果皮剥掉。这是因为银杏果本身是带有毒性的，剥皮之后可以降低毒性，并且还可以使口感更好。
3. 把剥好果皮的银杏果洗净并用水浸泡一段时间，这可以除去残留的毒性和苦味，并且让银杏果的口感更加清脆。
4. 可以将银杏果煮沸或蒸煮几分钟以便烹调。这可以确保银杏果中的营养成分得到充分的释放，同时也能消除残留的毒性。
5. 有些人喜欢将煮熟的银杏果拌入沙拉中食用，这也是一种健康美味的食用方式。
6. 银杏果还可以磨成细粉末，然后用于制作银杏果茶和其他美味的点心。
7. 银杏果也可以制成果酱，使其保持较长时间的新鲜度并更加易于保存。
总之，银杏果虽然有毒性，但是经过适当的处理和烹调后它是一种美味和健康的食品，具有丰富的营养价值。
