1. 根据高铁行李规定，每名成人可以携带2件手提行李，每件行李重量不超过10公斤。
2. 菜籽油算作液体物品，需要遵守航空公司和火车站的液体限制规定。
3. 根据火车站规定，每人携带液体物品不应超过5升（5公斤）。
4. 因此，如果每瓶菜籽油装量为1升，则可以携带5瓶，重量约10公斤，符合高铁行李规定。
5. 如果要携带20斤菜籽油，则需要将油分装在20瓶不同容量的瓶子中，每瓶容量不宜超过1.25升，以满足液体限制规定。
6. 如果在携带菜籽油时超出了高铁规定限制，则可能会被拒绝登车或被迫购买额外的行李托运，造成不便。因此，建议在旅行前仔细了解并遵守高铁行李限制和液体限制规定。
