1. 禁止携带易燃、易爆物品：根据《铁路安全规章》第三十二条规定，乘客不得携带易燃、易爆、剧毒、放射性等危险物品上车。
2. 菜籽油有火灾风险：菜籽油属于易燃物质，一旦受到明火或高温会发生自燃。因此，禁止携带菜籽油上高铁，以避免潜在火灾风险。
3. 食用油限制：除了菜籽油，其它食用油是否可以携带上高铁，则要看具体情况而定。根据相关规定，如果申报并经检验证明为合格产品的食用油，可以携带上火车（但是需小于5升），但如不申报或被发现质量不合格将由交通管理部门依法处理。
4. 选择合适的包装：如果确实需要携带食用油上高铁，应该选择合适的包装方式，确保密封性好、不易破裂和流失，也减少了潜在的危险风险。
5. 权威部门的建议：权威机构建议尽可能不要携带易燃、易爆物品上高铁，以免给自己和他人带来生命财产的威胁。
