1. 看品牌：优质的品牌一般质量较好，选购时可以关注一些知名度较高的品牌。
2. 检查标签：应仔细查看包装上的信息，应选择其油酸含量高于75%、不含反式脂肪、黄酮等物质的产品。
3. 国家标准：菜籽油是一种国家标准食用油，应选择符合国家标准的產品。
4. 保存状态：购买时要注意其包装完整。如果购买的产品已经过期或存储不当，质量会有影响。
5. 风味：菜籽油的口感及风味也是选购时需要考虑的因素。
6. 炒菜用途：根据个人需求，选择不同烹调场景下用的菜籽油，如油炸和火锅宜选高温稳定性强的油。
7. 多比较：最后可以比较多个品牌，权衡油的价格和质量，从而做出明智的选择。
