清炒土豆丝是一道简单又美味的家常菜肴，它适合搭配各种主菜或配饭食用。如果您不喜欢辣味的话，下面是一份不辣的清炒土豆丝的做法：
1.准备材料：土豆（1个），葱姜蒜（适量），盐适量，植物油适量。
2.将土豆去皮，切成细丝，葱姜蒜切末备用。
3.热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香。
4.加入土豆丝，翻炒均匀，加入盐调味。
5.不断翻炒土豆丝，直至变柔软、外表变金黄色。
6.最后装盘，上桌即可。
此外，如果您还想让清炒土豆丝更加鲜美可口，可以添加一些其他的调味料，如老抽、生抽等调制好的汁水，或添加青椒、胡萝卜等蔬菜搭配炒制。总之，根据个人口味和喜好进行调整，制作出一份美味可口的清炒土豆丝。
