1. 水煮蔬菜：将所选蔬菜清洗干净，切成合适的大小，放入锅中加水煮沸，煮至蔬菜变软即可捞出。
2. 炒蔬菜：将所选蔬菜清洗干净，切成小块或条状，用油膜锅后加入蒜姜辅助调味，再将蔬菜倒入翻炒，待熟透即可出锅。
3. 凉拌蔬菜：将所选蔬菜清洗干净，切成小块或丝状，用盐、醋、糖、酱油等调味料拌匀即可；也可加入芝麻、辣椒油等增添口感。
4. 煲汤蔬菜：将所选蔬菜清洗干净，切成小块或大块放入锅中加入清水，再加入鸡肉或猪骨等煲煮数小时，待汤色浓郁即可。
5. 车厘子番茄烤蔬菜：将所选蔬菜清洗干净，切成小块或条状，加入车厘子番茄和各种调味料拌匀，放入烤箱内烤或炒锅中翻炒，直到熟透即可。
6. 炖蔬菜：将所选蔬菜清洗干净，切成小块或大块，加入适量的盐、鸡精和水炖煮，直到蔬菜变烂至口感适宜即可出锅。
