海带是富含营养物质的海产品，特别是美容养颜功效极佳。但是海带也是一种易腐的食品，保存不当容易导致细菌滋生，从而引起食品中毒。针对海带泡了一天一夜还能吃吗，以下是一些分点回答：
1. 外观检查：首先需要检查泡海带的外观，有没有变质、发黑或者出现斑点等异常情况，如果有以上情况，建议不要食用。
2. 嗅味检测：新鲜的海带应该没有异味，具有清香味，如果闻到刺鼻味或者有异味，说明海带已经变质，不建议食用。
3. 熟煮处理：即使海带没有变质，依然建议进行熟煮处理，使得细菌和其它有害物质被高温杀死，保障食品安全。建议使用压力锅或高压锅进行处理，时间至少30分钟。
4. 存储环境：存放海带时建议低温冷藏或者是直接放入冰箱保鲜室内，尽量避免晾晒，放置在通风干燥处。处理好海带后，如果存储温度不到位，也容易造成海带变质。
总之，海带泡了一天一夜还能不能吃，需要具体情况具体分析。如果发现海带外观存在明显问题或者有异味，建议不要冒险食用，以免影响健康。如果条件允许，建议选择新鲜的海带进行食用。
