紫菜包饭放了一夜后，可以考虑以下几个方面来判断它是否还能够食用：
1. 观察外观：如果紫菜包饭的色泽变深或者有明显变质的气味，那么建议不要食用了。
2. 检查馅料：如果馅料表面有发霉、腐烂或者变色的迹象，那么建议不要食用了。
3. 嗅一嗅：放了一夜的紫菜包饭可能会有一些异味，如果异味过于明显或者有臭味，那么建议不要食用了。
4. 尝一尝：如果你仍然拿不定主意是否要食用这个紫菜包饭，可以先品尝一小口，尝尝味道是否正常，质地是否变软或变硬，从而决定是否再吃下去。
总之，不建议长时间存放食物，即使是紫菜包饭这种比较耐久的快餐。如果必须要存放，请尽快将其放入冰箱冷藏，存放时间不要超过24小时。
