1. 将鸡蛋放进蛋托或蛋盒：这是最简单的方法，可以让鸡蛋严格按照一个方向放置，并保持微小的移动量。这有助于保持蛋黄和蛋白分开，并减少细菌的生长。
2. 放入冰箱：鸡蛋可以在冰箱里保存大约3-4周。要避免把鸡蛋放在冷藏室门口的储藏架上，因为温度波动可能会影响鸡蛋的鲜度。
3. 不要洗鸡蛋：清洗鸡蛋可能会破坏外壳的天然保护层。如果确实需要洗，最好在使用前一两个小时进行。
4. 保存时间：鸡蛋可以保存3周到一个月的时间。保存时间的长度可能会受到空气湿度、温度和其他因素的影响。
5. 清晰标注：在蛋盒或蛋托上标注保存时期，这有助于你掌握鸡蛋的新鲜度。
6. 避免点状暴露：将鸡蛋储存在一些包装材料中（如塑料袋或气密容器），以避免点状暴露。
7. 制作菜肴：当鸡蛋不能保存的时候，可以考虑把它们用于烘焙、蛋挞、蛋糕或煮蛋等菜肴。在煮熟后，细菌可能被杀死，鸡蛋也不容易变质。
8. 室温保存（但不推荐）：有些人习惯将鸡蛋放置在室温环境下。虽然这样做不会立即让鸡蛋腐烂，但会大大加快存放时间。因此，这种方法不推荐使用。
