1. 去除水分：将青辣椒晾干或用厨房纸吸去多余的水分。
2. 隔空储存：青辣椒应该远离任何潮湿的环境，否则他们会迅速腐烂。因此，必须将它们隔离在一个干燥处。
3. 冷藏保存：最好的方法是将青辣椒保存到冰箱中。将它们放在一个密封的袋子或容器中，才能保存得久。
4. 制作辣椒酱：可以把青辣椒做成辣椒酱或腌制成泡菜加入饭菜中食用。
5. 浸泡保险：浸泡在酢水中有助于抑制细菌生长，并增加青辣椒的保存时间。
6. 真空密封：将青辣椒装入真空包装或保鲜袋中，在保险卫生的条件下存储。
7. 冷冻保存：将青辣椒切成小块，然后煮熟。让它们在冰箱里冷却，然后放进冰箱，这将使它们保持新鲜度。
